 Навигация сайта
Реклама:
|
|
| На Кубани повысилась цена на хлеб |
Цена на хлеб формовой из муки пшеничной 1-го сорта, называемый в народе "кирпичик", не поднималась более двух лет с июля 2004 года. Как сообщили в пресс-службе Департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, за этот период времени энерго- и ресурсозатраты на его производство постоянно повышались : на газ цены выросли на 41,3%, электроэнергию - 15,9%, бензин - 1,5%, дополнительное сырье - 15,5%. За этот период времени в среднем на 25% возросла заработная плата работников пищевой и перерабатывающей промышленности.
По сравнению с соответствующим периодом 2005 года цена на пшеницу 3-го класса, из которой вырабатывается качественная мука, возросла на сегодняшний день на 50-60% и достигла 4200 рублей за тонну. Рост цен на пшеницу 4-го класса достигает 80% по сравнению с 2005 годом. В связи с этим произошел резкий скачок на муку I сорта, ее цена выросла с 4 руб. 50 коп. за килограмм в начале года до 6 руб. 30 коп. в настоящее время, или на 40%. Так как мука является основной составляющей себестоимости хлебобулочных изделий, то производство формового хлеба при существующих ценах стало нерентабельным. В связи с этим для обеспечения устойчивого финансового состояния, исполнения бюджетных обязательств хлебопекарные предприятия вынуждены повышать цену на хлеб формовой из муки пшеничной 1-го сорта. В среднем по краю оптово-отпускная цена на хлебозаводах повысилась на 14-17%.
Источник: Кубань Инфо
|
| 18-10-2006 17:59 | редактор | прочтений: 1657 | коммент.: 2 |  |
 |
|
|
Реклама:
Google AdSense
|
