 Навигация сайта
Реклама:
|
|
| Пасечники обещают подсластить ярмарки |
Сбить рыночную цену и накормить горожан качественным медом решили члены Новороссийского общества пчеловодов, которые теперь станут торговать на ярмарке выходного дня. Чем будут нас, покупателей, завлекать местные пасечники?
Перво-наперво мы собираемся привлечь покупателей качеством своего продукта, - говорит председатель Новороссийского общества пчеловодов Николай Стуконог.
- Кроме ветеринарного надзора, мед пройдет и наш, пчеловодов со стажем, контроль. Тут есть тонкость — не все дефекты меда может определить лабораторный анализ. На мой взгляд, рыночные продавцы порой грешат тем, что подогревают мед или продают его недозрелым, спеша удовлетворить нетерпеливых покупателей. А наши пчеловоды только в октябре освободились от своих дел - лечебно-профилактических мероприятий с пчелами, пополнения кормов для них, сформировали гнезда на зиму.
Хоть и известно, что в подогретом меде пользы немного, а недозрелый мед жидок и быстро заболевает, рядовому покупателю определить это невозможно. Зато тот, кто медом занимается постоянно и серьезно, сделает это наверняка.
По словам Николая Стуконога, местные хотят представить мед в ассортименте, который отличается от рыночного. Например, на ярмарке можно будет купить каштановый, который людям с ослабленным зрением помогает избавиться от недуга. Мед эспарцетовый тоже не на каждом рынке встретишь, а он хорош при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. А еще мед из лугового и горного разнотравья, акации, гречихи и подсолнечника.
По заверениям председателя общества, на ярмарку "командируют" лучших, самых грамотных пчеловодов, которых можно будет узнать по именному с фотографией бейджу, а торговое место - по табличке с надписью "Новороссийское общество пчеловодов".
На первую ярмарку вывезут в общей сложности около тонны меда. Этого количества рыночному продавцу хватит, чтобы торговать целый год.
Теперь о цене. Ее планируют поставить по 110-130 рублей за килограмм, в отличие от рыночной цены, которая сейчас колеблется в пределах 150-160 рублей. А мед особой ценности - каштановый (его цена обычно под 300 рублей) будут продавать по цене значительно дешевле рыночной.
Конечно, о благотворительности общества нельзя не сказать - более 3,5 тонны меда уже отдано в распоряжение районных организаций ветеранов войны. Для этой категории людей пчеловоды поставили цену по 70 рублей за килограмм. Приморчанам, говорят, 1,5 тонны не хватило, желающих оказалось больше.
Так что в предстоящие выходные поспешите на ярмарку - дегустировать продукцию, за качество которой само общество пчеловодов ручается. Торговать пока будут только в одном месте - по Анапскому шоссе, возле здания авиакасс.
Автор: Ольга Потапова
Источник: газета «Новороссийский Рабочий» |
| 06-10-2006 10:55 | интернетчик | прочтений: 1805 | коммент.: 0 |  |
 |
|
|
Реклама:
Google AdSense
|
